Per la produzione agricola vengono utilizzate l’11 per cento circa delle terre emerse del pianeta. Mentre però in America Latina, nell’Africa sub sahariana e in alcune nazioni dell’Asia orientale esiste ancora qualche possibilità di espandere le terre coltivabili, non c’è praticamente più terra disponibile per l’espansione delle attività agrarie nell’Asia meridionale, nel vicino oriente e nel Nord Africa.
